« Tout droit sortie de sa coquille, la Perle émerveillera vos papilles… »

Fromage fermier, à pâte molle, de type camembert.

C’est un fromage avec une croûte blanche, fleurie et duveteuse.  La pâte est blanche, crayeuse et souple, fondante avec l’affinage.

Pour un fromage de type camembert, il est très doux et on peut y relever un petit goût de noisettes ou encore d’amandes.

• Fabriqué avec un lait de vache, pasteurisé et provenant de notre ferme.

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